Karta wieczoru Kravinostera

Menu, które łączy fine dining z elegancją wieczoru kasynowego

Każde danie w Kravinostera zostało skomponowane tak, aby idealnie współgrać z atmosferą luksusowego wieczoru przy stołach pokerowych, ruletce i blackjacku – bez gry o pieniądze, z pełnym skupieniem na smaku, gościach i celebracji chwili.

Zarezerwuj stolik Zobacz wieczory tematyczne
Menu degustacyjne, sezonowe i eventowe Doskonałe na kolacje biznesowe i prywatne celebracje

Nasze menu zostało zaprojektowane jak elegancka rozgrywka przy stole – od subtelnego wejścia, przez główne rozdanie, aż po finał pełen zaskakujących detali. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację, wieczór z przyjaciółmi, czy prestiżowy event biznesowy, każda propozycja łączy kulinarną precyzję z atmosferą współczesnego, luksusowego kasyna.

Degustacje, które opowiadają historię wieczoru

Menu degustacyjne Kravinostera to starannie dobrana sekwencja dań, która krok po kroku prowadzi przez autorską opowieść Szefa Kuchni. Idealne rozwiązanie dla gości pragnących powierzyć się naszej interpretacji sezonu, produktu i nastroju wieczoru.

Elastyczne formaty serwisu dla grup i eventów

Oferujemy zarówno klasyczne serwisy wieczorne, jak i dopracowane menu dla grup & eventów: od bankietów przy stołach pokerowych po eleganckie kolacje komentowane przez Szefa Kuchni. Każda konfiguracja może zostać dopasowana do scenariusza Twojego wydarzenia.

Elegancko serwowane dania w ramach menu degustacyjnego Kravinostera na tle subtelnego, kasynowego wnętrza
Menu degustacyjne Ograniczona liczba miejsc każdego wieczoru

Menu degustacyjne Kravinostera prowadzi gości przez wieloetapową, zmysłową podróż po autorskich kreacjach Szefa Kuchni. To format stworzony z myślą o najbardziej wymagających miłośnikach finezji, którzy oczekują nie tylko doskonałego smaku, lecz także emocji, dramaturgii i mistrzowskiej prezentacji na talerzu.

Każda odsłona menu degustacyjnego inspirowana jest inną odsłoną wieczoru kasynowego – od subtelnego otwarcia przypominającego pierwsze rozdanie, przez intensywnie budowane napięcie w daniach głównych, aż po finał w postaci autorskich deserów serwowanych niczym zwycięskie rozdanie.

Przykładowa struktura menu degustacyjnego

  • Amuse-boucheSezonowa mini-kompozycja na powitanie
  • Wejście zimneFinezyjna interpretacja lokalnego produktu
  • Wejście ciepłeTekstury i kontrasty podkreślone światłem świec
  • Danie główneMięsna lub rybna sygnatura wieczoru
  • Pre-deserSubtelne oczyszczenie podniebienia
  • Deser finałowyAutorska kompozycja cukiernicza lub trio serów
Zarezerwuj menu degustacyjne Poznaj doświadczenie Kravinostera
Dania główne & przystawki Nowoczesna kuchnia europejska z polską duszą

Nasze dania główne i przystawki projektujemy jak sceny filmowe: liczy się światło, rytm, napięcie i finał. W centrum uwagi stoją najwyższej jakości składniki sezonowe – od wyselekcjonowanych steków i ryb po wyrafinowane owoce morza i dopracowane kompozycje wegetariańskie.

Signature mains

Dania główne – nowoczesna Europa w kasynowej oprawie

Nasze dania główne łączą inspiracje nowoczesnej kuchni europejskiej z subtelnymi, tradycyjnymi akcentami. W centrum znajdują się perfekcyjnie wysmażone steki, świeże ryby, wyborne owoce morza oraz ekskluzywne dania wegetariańskie, które nie ustępują intensywnością smaku kompozycjom mięsnym.

  • Steki premiumWyselekcjonowane cięcia, dojrzewanie na sucho, autorskie sosy
  • Ryby i owoce morzaSubtelne połączenia z ziołami, cytrusami i teksturami warzywnymi
  • Kompozycje wegetariańskieSezonowe warzywa, ziarna i aromatyczne buliony

Każde danie główne może zostać dopasowane do rytmu wieczoru pokerowego, ruletkowego lub blackjackowego, tak aby goście mogli celebrować smak równolegle z elegancką rozgrywką towarzyską przy stołach.

Opening bites

Przystawki – eleganckie otwarcie wieczoru

Starannie dobrane przystawki wprowadzają w klimat wieczoru, budując delikatne napięcie przed kulminacją w daniach głównych. To idealny moment na pierwszy toast, pierwszy rzut kością, pierwsze rozdanie kart.

  • Tatar z polędwicyPodawany z wyrafinowanymi dodatkami i chrupką teksturą
  • CevicheŚwieże, energetyczne, z wyczuwalnym akcentem cytrusów
  • Wykwintne tapasyMini-kompozycje do dzielenia się przy stole
  • Sezonowe sałatkiLekkość, zioła i autorskie dressingi

Przystawki projektujemy tak, aby naturalnie sprzyjały rozmowie, networkingowi i pierwszym emocjom związanym z wieczorną rozgrywką przy stołach.

Finezyjna kompozycja deseru i selekcji serów w luksusowym wydaniu Kravinostera
Desery & sery Finał wieczoru w filmowej scenografii

Zwieńczeniem uczty w Kravinostera są autorskie desery przygotowywane przez naszych cukierników oraz ekskluzywna selekcja serów z różnych regionów Europy. Każdy talerz to harmonijne połączenie tekstur, temperatur i warstw smakowych, prezentowanych w świetle świec i refleksów kryształowego szkła.

  • Desery autorskieNowoczesne reinterpretacje klasyki cukiernictwa
  • Degustacje serówStarannie dobrane kompozycje z dodatkami i pairingiem
  • Finezyjne talerze współdzieloneDoskonale sprawdzają się przy stołach pokerowych i lounge

Do deserów proponujemy zarówno klasyczny pairing winiarski, jak i autorskie koktajle deserowe, które dyskretnie przedłużają atmosferę wieczoru.

Koktajle & wina Autorski bar i selekcja win

Nasz bar i piwnica win są integralną częścią opowieści Kravinostera. Tworzymy koktajle inspirowane klimatem eleganckiego kasyna, a karta win została zbudowana tak, aby towarzyszyć zarówno menu degustacyjnym, jak i swobodnym spotkaniom przy stołach.

Signature cocktails

Koktajle autorskie – inspirowane kasynem, stworzone dla rozmów

Nasz bar serwuje wyrafinowane koktajle inspirowane klimatem eleganckiego kasyna. Prezentujemy klasyki w nowoczesnej interpretacji oraz unikalne propozycje skomponowane z najwyższej jakości alkoholi i sezonowych dodatków.

  • Nowoczesne interpretacje klasykówSubtelne twisty, wyważona słodycz, głębia aromatu
  • Podpisane kreacje KravinosteraKoktajle dedykowane pokerowi, ruletce i blackjackowi
  • Opcje bezalkoholoweKompozycje o pełnym smaku, idealne na długie wieczory

Każdy koktajl projektujemy tak, aby towarzyszył rozmowie, networkingowi i celebracji, nie dominując doświadczenia kulinarnego.

Wine collection

Karta win – selekcja z najbardziej prestiżowych regionów świata

Oferujemy bogatą kartę win z najbardziej prestiżowych regionów świata, w której znalazły się zarówno bezkompromisowe klasyki, jak i intrygujące odkrycia z butikowych winnic.

  • Pairing do menu degustacyjnegoSelekcja win skonstruowana krok po kroku pod kolejne dania
  • Butelki do dzieleniaIdealne na rodzinne celebracje i spotkania biznesowe
  • Sommelier on handProfesjonalne rekomendacje dopasowane do preferencji gości

Sommelier Kravinostera doradzi idealny wybór do wybranych potraw i pomoże odkryć wyjątkowe trunki, które subtelnie dopełnią atmosferę wieczoru przy stołach.

Zarezerwuj degustację win
Stół degustacyjny przygotowany na kasynowy wieczór tematyczny w restauracji Kravinostera
Wieczory tematyczne & eventy Scenariusze szyte na miarę

Zapraszamy na kolacje tematyczne, podczas których menu i prezentacja dań podążają w ślad za klimatem wieczoru pokerowego, ruletkowego lub blackjackowego. To kulinarne inscenizacje, w których każdy szczegół – od serwisu po światło – współtworzy spójną narrację wieczoru.

Specjalne wieczory tematyczne

  • Kolacje pokeroweMenu skonstruowane wokół sekwencji rozdań
  • Wieczory ruletkoweDania w rytmie zmieniających się akcentów smakowych
  • Wieczory blackjackoweWyraziste, eleganckie kompozycje dla miłośników intensywności
  • Edycje specjalneKolacje z muzyką na żywo, degustacje komentowane przez Szefa Kuchni

Menu dla grup & eventów

Opracowaliśmy ekskluzywne menu dedykowane wydarzeniom biznesowym, bankietom i prywatnym uroczystościom. Każde spotkanie – od kameralnej kolacji zarządu po spektakularny wieczór VIP – może zostać w pełni spersonalizowane.

  • Personalizacja dańDostosowanie struktury i charakteru potraw do scenariusza eventu
  • Serwis dopasowany do formatu spotkaniaSerwisy zasiadane, koktajlowe lub mieszane
  • Obsługa na najwyższym poziomieDedykowany opiekun wydarzenia i koordynacja szczegółów
Zobacz ofertę wieczorów tematycznych Zapytaj o menu dla Twojego eventu
Sezonowe dania Kravinostera inspirowane darami natury i atmosferą luksusowego kasyna
Sezonowe propozycje Szefa Limitowane edycje smaków

Co sezon serwujemy menu inspirowane darami natury, lokalnymi produktami i najnowszymi trendami gastronomicznymi. To właśnie w tych kompozycjach najpełniej ujawnia się kreatywność naszego zespołu, który w sposób naturalny łączy wyrafinowanie fine diningu z energią współczesnego wieczoru kasynowego.

Każdego miesiąca czekają na naszych gości wyjątkowe premiery i limitowane dania, dostępne wyłącznie przez krótki czas. To idealna propozycja dla stałych bywalców Kravinostera oraz gości, którzy chcą doświadczyć czegoś absolutnie unikatowego.

Menu aktualizowane zgodnie z rytmem sezonu
Limitowane odsłony dostępne tylko przez kilka tygodni
Poznaj historie nowych sezonowych dań Zarezerwuj wieczór z menu sezonowym

Połącz menu degustacyjne z autorskimi koktajlami, dobierz kartę win do planowanego spotkania lub poproś nas o stworzenie dedykowanego menu dla Twojego wydarzenia. Zadbamy o to, aby całość doświadczenia – od pierwszej przystawki po ostatni toast przy stole – tworzyła spójną, luksusową opowieść.

Rezerwacja stolika Porozmawiaj z concierge restauracji